Персик обыкновенный, или Персик (лат. Prúnus pérsica) — растение из подрода Миндаль рода Слива семейства Розовые. Является культигеном, возникшим в результате множественной интрогрессивной гибридизации между: персиком гансуанским (Prunus kansuensis), персиком удивительным (Prunus mira), персиком Давида (Prunus davidiana), миндалём обыкновенным (Prunus dulcis), сливой китайской (Prunus salicina), абрикосом обыкновенным (Prunus armeniaca), алычой (Prunus cerasifera). В дикой природе не встречается.
Персики относятся к продуктам питания, что определяет особенности и порядок их таможенного оформления. В частности персики могут быть растаможены только на тех таможенных пунктах, где есть специализированная лаборатория для проведения фитосанитарной экспертизы. Продукт является скоропортящимся, поэтому оформляется в упрощенном режиме.
Страны-экспортеры персиков
В число стран-экспортеров входят:
- Греция;
- США;
- Египет;
- Турция;
- Италия;
- Испания;
- Китай;
- Чили.
Причём в зависимости от месяца, объемы продукции из каждой страны то увеличиваются, то уменьшаются. Например, с декабря по апрель включительно персики завозятся из Чили, в мае – из Турции и Египта, в июне урожай созревает в других странах-экспортерах, причем в Китае несколько позже.

Импортерам нужно знать, что персики относятся к санкционным продуктам и запрещены к ввозу из стран санкционного списка. К ним относятся:
- США;
- Австралия;
- Канада;
- Украина;
- Черногория;
- республика Исландия;
- княжество Лихтенштейн;
- республика Албания;
- королевство Норвегия;
- страны Европейского союза: Австрия, Болгария, Венгрия, Греция, Ирландия, Италия, Испания, Латвия, Люксембург, Нидерланды, Португалия, Словакия, Финляндия, Хорватия, Швеция. Эстония, Чехия, Франция, Словения, Румыния, Польша, Мальта, Литва, Кипр, Дания, Бельгия, Великобритания, Германия.
Порядок растаможки
Порядок прохождения таможенного контроля персиков регулируется действующими редакциями Таможенного и Налогового кодекса, а также соответствующими законодательными актами. Алгоритм юридической очистки стандартен. Выступать субъектом растаможки может лично декларант или его представитель, являющийся таковым на основании брокерского договора.
Предварительная декларация, включающая все необходимые сведения подается в электронном виде заблаговременно, вместе с пакетом документов. Все данные должны быть достоверными и достаточными для таможенного оформления.
После прибытия груза на таможенный пункт таможенная служба извещается об этом в течение 30 минут, и начинается процесс растаможки. Определяется код ТН ВЭД. В соответствии с ним уплачивается таможенная пошлина, НДС и другие дополнительные таможенные платежи, покрывающие издержки растаможки.
Затем осуществляется валютный и документальный контроль, таможенный осмотр транспорта и груза. Выдается декларация с разрешением на выпуск товара с таможенной зоны. Транспортировка товара до конечного получателя для дальнейшей реализации выполняется после успешной растаможки.
Особенности таможенного оформления
Персики относятся к категории тех пищевых продуктов, которые дополнительно проходят фитосанитарный контроль на пограничном таможенном пункте. Это обязательный этап, сопровождающийся выдачей фитосанитарного сертификата РФ и получением отметки о санитарно-эпидемиологической безопасности груза.
Цель фитосанитарного контроля – определение текущего состояния продукции, выявление бактерий, вирусов, вредителей, признаков заражения, чтобы предупредить нанесение вреда здоровью населения и распространения болезнетворных бактерий. Отбираются образцы, которые исследуют в лаборатории.
Для прохождения фитосанитарного контроля необходимо предъявить пакет документов:
- SMR или ТИР, содержащие отметку пограничной службы о прохождении фитосанитарного контроля на таможенной границе ЕАЭС;
- инвойс;
- фитосанитарный сертификат страны происхождения;
- документ о внесении производителя в реестр Россельхознадзора.
Если выявляются какие-либо отклонения и нарушения, обнаруживаются вредители, персики задерживаются или уничтожаются.
Помимо фитосанитарного сертификата, на персики оформляют сертификат или декларацию соответствия, подтверждающие соответствие техническому регламенту ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Основные правила таможенной очистки персиков
- Таможенное оформление фрукта производится на таможенном пункте, который имеет санитарно-эпидемиологические службы со своей лабораторией.
- Оборудование на СВХ таможенного пункта должно поддерживать необходимую температуру для персиков.
- Растаможка персиков производится при личном присутствии сотрудника Россельхознадзора.
- Изготовитель товара должен быть в реестре Россельхознадзора.
- Фрукт должен быть упакован по всем соответствующим правилам, на упаковке должна присутствовать маркировка производителя, упаковка должна защищать фрукт от воздействий внешней среды.
- Скоропорт оформляется в соответствии с упрощенным таможенным оформлением.
Обязательная сертификация в настоящий момент упразднена. С 2010 года введено декларирование. Декларация соответствия улучшает конкурентоспособность товара, способствует увеличению потребительского спроса, повышает доверие потребителей к производителю. Сертификат можно получить на добровольной основе.
Нарушение закона в части недостоверного декларирования соответствия продукции наказывается по статье 14.44 штрафом от 15 до 25 тыс. руб. для должностных лиц и от 100 до 300 тыс. руб для юридических лиц.
Важным этапом таможенного оформления является определение классификационного кода ТН ВЭД. От кода зависит ставка таможенной пошлины и НДС. Свежие персики декларируются под кодом 0809309000 (ставка импортной пошлины 0%), консервированные персики под кодом 2008707900 (10%), 2008706100 (10%), 2008706900 (11%), 2008709200 (10%), 2008707100 (10%), сушеные – 0813401000 (5%). Ставка НДС составляет 20%.
Маркировка
Правила маркировки персиков устанавливает технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), действующий с 1 июля 2013 года. Именно им руководствуются при проведении идентификации и анализа маркировки фруктов.
Маркировка овощей и фруктов должна быть на русском языке, понятной, легкочитаемой, достоверной; устойчивой к воздействию климатических факторов; не вводить потребителей в заблуждение; Надписи маркировки должны быть контрастными ее фону.
Маркировка наносится способом, обеспечивающим ее сохранность в течение всего срока годности продукта при соблюдении установленных производителем условий хранения.
Маркировка наносится:
- на потребительскую упаковку:
- на этикетку, прочно прикрепленную к потребительской упаковке;
- листок-вкладыш, помещаемый в упаковочную единицу, либо прилагаемый к упаковочной единице
Маркировка фруктов и овощей включает:
- наименование продукта;
- наименование и адреса изготовителя, страны и места происхождения;
- массу брутто и нетто, кг;
- дату сбора урожая;
- дату упаковки,
- условия хранения;
- срок хранения;
- Ф.И.О. упаковщика, номер смены;
- информация о сертификации;
- информация о пищевой ценности продукта.
Указания об особенных качествах продукции (экологически чистый, 100% натуральный, без вредных добавок и т. д.) должны быть подтверждены документально
Обязательным является указание о том, что продукция является генномодифицированной или содержит компоненты, полученные из генномодифицированных источников.
В маркировке импортных фруктов, указывается наименование и место нахождения импортера. Маркировка свежих фруктов, поставляемых на экспорт, должна содержать дополнительные требования, установленные в договоре-контракте.
Маркировка свежих персиков должна содержать знак соответствия техническому регламенту. Способы и место нанесения знака определяет изготовитель продукции.
Информация о наличии или отсутствии ГМО должна быть подтверждена доказательствами, предоставленными лицом, указавшим это заявление.
Перевозка
Международная перевозка персиков осуществляется в специально подготовленных и оборудованных транспортных средствах. Обязателен контроль уровня температуры и влажности, дезинфекция внутреннего пространства транспорта перед загрузкой фруктов. Это позволяет продлить срок хранения продукции и довезти персики в исходном состоянии.
Услуги таможенного представителя
Представители нашей компании занимаются таможенным оформлением и перевозкой персиков. Наш опыт и связи позволяют без потерь оперативно произвести растаможку фруктов. В комплекс услуг входят:
- обеспечение правильного хранения на СВХ:
- подготовка документов;
- работа с товарной номенклатурой ВЭД и расчет обязательных платежей;
- решение проблемных вопросов;
- консультации и многое другое.
В услуги по перевозке включается организация перевозки, подбор транспорта, составление маршрута. Мы готовы полностью взять на себя весь процесс доставки и юридической очистки персиков. Растамаживаем персики через Шереметьевский ЦЭД, СВХ Мега и другие таможенные пункты. Уточнить интересующие вопросы можно у нашего консультанта на сайте.